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Prodotti Tipici o Artigianali in Emilia Romagna

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Nome Novità Popolarità

Azienda: Apicoltura Ronzio
Cattolica (RN), Emilia Romagna

Categoria: Miele > Millefiori

Descrizione: Abbiamo varie tipologie di mieli e formati, dalle proprietà più svariate, a partire da 3,00€...

Crema Balsamica Naturale

Azienda: Acetaia Valeri
Formigine (MO), Emilia Romagna

Categoria: Condimenti, Aromi e Spezie > Aceti

Descrizione: E’indicata sulle verdure crude e cotte, le carni bollite e alla griglia, sul pesce, sulle frittate, salumi, formaggi e salse....

Pancetta Coppata Magra

Azienda: Salumificio Aurora
Felino (PR), Emilia Romagna

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: La pancetta coppata Aurora è rinomata per la sua eccezionale magrezza. Lo confermano le tabelle nutrizionali che ci riferiscono un valore energetico di sole 249 kcal. per 100 gr. Nonostante sia comp...

Culatello con cotenna intero kg 6,2 circa

Azienda: Nuova Bert Salumi
Traversetolo (PR), Emilia Romagna

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Culatello con cotenna intero con osso...

Crema all'Aceto Balsamico di Modena I.G.P

Azienda: Acetaia Bellei
Ravarino (MO), Emilia Romagna

Categoria: Condimenti, Aromi e Spezie > Aceti

Descrizione: La sua particolare bottiglia con il tappo salvagoccia soddisfa l’esigenza di decorare i piatti e, nello stesso tempo, esaltarne il sapore in quanto conserva l’equilibrio del gusto dolce-acido, tip...

Salsa rossa di verdure

Azienda: Pizzavacca
Villanova Sull'arda (PC), Emilia Romagna

Categoria: Frutta e Conserve > Salse

Descrizione: ingrediente base: verdure miste Ingredienti: peperone, carota, cipolla, prezzemolo, concentrato di pomodoro, olio, sale, zucchero, aceto...

Lardo condito

Azienda: Salumificio Lombardi
Santarcangelo Di Romagna (RN), Emilia Romagna

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Tipologia: Tagli di carne di puro suino (Lardo suino c/cotenna). Provenienza: Nazionale Salagione a mano. Calo peso medio dopo stagionatura: 3/4 % Peso medio del prodotto finito: 1.000 / 1.500 gra...

Condimento Balsamico “Botte Segreta”

Azienda: Acetaia Valeri
Formigine (MO), Emilia Romagna

Categoria: Condimenti, Aromi e Spezie > Aceti

Descrizione: E’ indicato su: Verdure, zuppa, pasta, riso, carni, pesce, formaggi, frutta, gelati a base di crema....

Gelato al Vino Lambrusco

Azienda: Panificio Piva
Berra (FE), Emilia Romagna

Categoria: Dolci e Gelati > Gelati, Sorbetti e Granite

Descrizione: Il nostro gelato viene prodotto artigianalmente con ingredienti genuini e di alta qualita' provenienti da tutto il territorio Regionale e Nazionale....

Culatella Reale

Azienda: Postal Salumi
Langhirano (PR), Emilia Romagna

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Pezzatura 5,500/6,200 Kg Stagionatura 15/16 mesi Ricavato da coscia di Suino Pesante Padano stesso taglio usato per il culatello. Non contiene conservanti. M olto apprezzato per il suo gusto delicat...

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